失身酒

 失身酒是什么?盘点十大“失身酒” 

  失身酒无非是酒精度高,味道扁甜,果香浓郁。

  其实几乎所有啤酒第一条都不符合,基本国内酒吧能买到的也就是布什这种最高不过 12°的,想「失身」,其实不太容易,你看人家烈酒动辄 40°起的酒精度,那才真是容易失身……

  不过还是有几款的,如果不小心喝多了,还是容易……

  1.粉象系列(Delirium)

  这个名气太大了,也很常见,几乎提到啤酒的失身酒,就会想起它:主要包括深粉象、浅粉象、樱桃粉象等。据说之所以叫「粉象」,指的是喝醉了之后会看到「粉色的大象」。这款酒的酒精度数是 8.5°(一瓶顶两瓶半普通啤酒,男同胞们,四舍五入那可是相当于一瓶顶 5 瓶普通啤酒啊)。

  这款酒味道比较浓郁、水果香气很讨人喜欢,泡沫丰富且细腻,中和了酒精的杀口感;有点淡淡的焦糖味道,加上微酸,最后的回味也比较绵长。

  2.布什桃子(Bush Peche Mel)

  布什的 Bush Amber Ale 基本是常见啤酒里,国内能买到度数最高的啤酒了 12°的酒精度(虽然不好喝),当然这次介绍的不是它的 amber ale,而是布什桃子,果啤一般都是特别讨妹子喜欢的啤酒类型(比如林德曼、乐蔓、梦果酌这几家),喝起来味道都是很接近果汁,酒精度不高,酸酸甜甜的口感,妹子们一般都很喜欢。

  这款布什桃子也是,在酿造过程中加入水蜜桃香精,水蜜桃的果味很重,喝起来很有那么点水蜜桃果汁的感觉,很巧妙的掩盖了啤酒花的苦、酒精的杀口感。高达 8.5°的酒精度,则让它成为了酒精度数最高的果啤。

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